Atelier
Merville-Franceville-Plage 14810
Du 25/05/2024 au 29/06/2024
Josseline de la Malle à chocolat, vous propose cet atelier et vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.
Atelier, Vie associative, Repas - Dégustation
Haguenau 67500
Du 25/05/2024 au 16/11/2024
Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.
Manifestation culturelle
Haguenau 67500
Du 25/05/2024 au 16/11/2024
Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.
Atelier, Repas - Dégustation
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 27/05/2024
Confectionnez et emportez votre œuf en chocolat ?" Réservation au 05 55 74 32 47. Tarif: 70 euros.
Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Atelier
WIMEREUX, 62930
Le 27/05/2024
Atelier cuisine en famille , le lundi 27 mai à 16h45, Au programme: moelleux au chocolat Il reste encore quelques places n'hésitez pas à vous inscrire
Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Exposition
Bielle 64260
Le 23/05/2024
La primevère Acaule, ou primevère à grande fleurs, est comme un soleil annonciateur. Venez découvrir des créations printanières, peintures à l'huile et papier recyclé Au Tichodrome. "Le Tichodrome c’est une nouvelle aventure, en amoureux et entre ami.e et aussi avec les passant.es de cet endroit qu’on adore plus que tout, la Vallée d’Ossau. On avait envie de faire de la cuisine, de rendre service avec l’épicerie, d’être là au café du matin et pour la grenadine après le travail ou le chocolat chaud post-randonnée. Mais aussi on voulait qu’il y ait des beaux moments de partage en proposant des expositions, où les images et les gens se croisent : car c’est les moments qu’on aime vivre ensemble. Allez on est trop heureux.ses d’inaugurer le Tichodrome avec les créations de notre super amie Zélie !!"
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 27/05/2024
Confectionnez et emportez votre œuf en chocolat ?" Réservation au 05 55 74 32 47. Tarif: 70 euros.
Repas - Dégustation, Atelier
Échiré 79410
Le 01/06/2024
Atelier Royal au Chocolat à l'Atelier de l'Excellence à Echiré. L'Atelier de l'Excellence vous propose un atelier accompagné de Pauline Martineau, créatrice de la pâtisserie "Les Cakes de Pops" et pâtissière "attitrée" de la boutique à Échiré. En fin d'atelier, nous partagerons un verre de l'amitié et vous repartirez avec vos créations. Pour les inscriptions : En boutique, par mail ou par téléphone au 07 57 40 68 85 ou via laetitia.barrouri@clsevre.fr - Nombre de places limitées, - Durée : 2h - Règlement en boutique
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Du 24/05/2024 au 27/06/2024
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Vous êtes plutôt cuisine ou pâtisserie ? COURS DE PATISSERIE (adultes) Vous êtes passionnés de pâtisserie ? Venez apprendre et découvrir différentes techniques à travers des cours thématiques encadrés par des professionnels ! Cours d'une durée de 3 heures sans oublier les 30 minutes de dégustation, la remise d'un diplôme et quelques photos pour immortaliser le moment...! - Samedi 23 mars de 15h à 18h : La pâte à choux dans tous ses états, Venez explorer la confection de la pâte à choux et sa technique de pochage, ainsi que les astuces pour sa cuisson parfaite et ses multiples utilisations dans nos desserts favoris - Samedi 20 avril de 9h à 12h : Macarons en fête, Réussir parfaitement les coques et les ganaches - Samedi 20 avril de 15h à 18h : Chocolat à l’assiette, Les secrets pour un chocolat sublimé[...]
Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Exposition
Bielle 64260
Du 23/05/2024 au 27/06/2024
La primevère Acaule, ou primevère à grande fleurs, est comme un soleil annonciateur. Venez découvrir des créations printanières, peintures à l'huile et papier recyclé Au Tichodrome. "Le Tichodrome c’est une nouvelle aventure, en amoureux et entre ami.e et aussi avec les passant.es de cet endroit qu’on adore plus que tout, la Vallée d’Ossau. On avait envie de faire de la cuisine, de rendre service avec l’épicerie, d’être là au café du matin et pour la grenadine après le travail ou le chocolat chaud post-randonnée. Mais aussi on voulait qu’il y ait des beaux moments de partage en proposant des expositions, où les images et les gens se croisent : car c’est les moments qu’on aime vivre ensemble. Allez on est trop heureux.ses d’inaugurer le Tichodrome avec les créations de notre super amie Zélie !!"
La Charité-sur-Loire 58400
Du 25/05/2024 au 26/05/2024
2024 Fêtez avec nous le début de la saison potagère dans un événement familial, festif et culturel au potager ! • Plantations des plants de l'année dans le Potager (Amenez vos plants !) • Atelier et spectacle de danse • Conférence • Concerts et DJ set • Restauration et Buvette • Mini-marché artisanal • Jeux pour petits et grands • Parking et Camping 14h-18h : Cette année, la Courge réunit des artisans locaux dans un “Mini” marché artisanal. Seront présents : Protection Nature et Plantes : Agriculteur de métier sensibilisé à la vie du sol, Olivier Cadiot propose ses macérations, décoctions et infusions de plantes naturelles qu’il fabrique lui-même afin de remplacer les produits chimiques, fongicides et insecticides. https://www.protection-nature-et-plantes.fr/ Oyana : Oyana propose pour l’occasion ses plantes rempotées et ses semis provenant de sa petite exploitation familiale aux Aubues, à Chaulgnes : Aromatiques, Fleurs, légumes, fraisiers et framboisiers seront au rendez-vous. L’Officine du Cacao : On ne les présente plus ! Mais pour les novices… L’Officine du Cacao est une chocolaterie artisanale de la fève au chocolat qui régale toutes les papilles.[...]
Manifestation culturelle
La Charité-sur-Loire 58400
Du 25/05/2024 au 26/05/2024
2024 Fêtez avec nous le début de la saison potagère dans un événement familial, festif et culturel au potager ! • Plantations des plants de l'année dans le Potager (Amenez vos plants !) • Atelier et spectacle de danse • Conférence • Concerts et DJ set • Restauration et Buvette • Mini-marché artisanal • Jeux pour petits et grands • Parking et Camping 14h-18h : Cette année, la Courge réunit des artisans locaux dans un “Mini” marché artisanal. Seront présents : Protection Nature et Plantes : Agriculteur de métier sensibilisé à la vie du sol, Olivier Cadiot propose ses macérations, décoctions et infusions de plantes naturelles qu’il fabrique lui-même afin de remplacer les produits chimiques, fongicides et insecticides. https://www.protection-nature-et-plantes.fr/ Oyana : Oyana propose pour l’occasion ses plantes rempotées et ses semis provenant de sa petite exploitation familiale aux Aubues, à Chaulgnes : Aromatiques, Fleurs, légumes, fraisiers et framboisiers seront au rendez-vous. L’Officine du Cacao : On ne les présente plus ! Mais pour les novices… L’Officine du Cacao est une chocolaterie artisanale de la fève au chocolat qui régale toutes les papilles.[...]
Clamecy 58500
Du 23/05/2024 au 06/03/2025
Découverte de la fabrication numérique au travers des fabLabs. Le Fab'N'Lab de Clamecy est un espace tiers lieu de rencontres autour du numérique et de la créativité. Outil pour résorber la fracture numérique dans les territoires ruraux, par l’accompagnement aux usages et ouverts à tous les publics, ces « laboratoires de fabrication numérique » sont dotés de machines-outils pilotées par ordinateur, telles que : des machines de découpe laser, à fil chaud et à vinyle ; des thermo-formeuses ; des brodeuses numériques ; des imprimantes 3D… Ils permettent la conception, la réalisation et la fabrication de presque tout par soi-même (bibelots de décoration, stickers, pièces de carrosserie, personnalisation de textiles, …) et dans des matériaux très variés (plastiques, bois, vinyle, tissus, pierre, chocolat,…). Un Fab Lab n’est pas à confondre avec une boutique pour passer commande de pièces ! Il s’agit d’un espace d’échange et de création collaborative. On y vient avec une idée, un projet ; on apprend au contact des autres usagers et des équipes d’accompagnement numérique (makers, médiateurs, animateurs) ; on partage ses connaissances et ses savoir-faire. Réparer une pièce de tondeuse,[...]
Visite guidée
Clamecy 58500
Du 23/05/2024 au 06/03/2025
Découverte de la fabrication numérique au travers des fabLabs. Le Fab'N'Lab de Clamecy est un espace tiers lieu de rencontres autour du numérique et de la créativité. Outil pour résorber la fracture numérique dans les territoires ruraux, par l’accompagnement aux usages et ouverts à tous les publics, ces « laboratoires de fabrication numérique » sont dotés de machines-outils pilotées par ordinateur, telles que : des machines de découpe laser, à fil chaud et à vinyle ; des thermo-formeuses ; des brodeuses numériques ; des imprimantes 3D… Ils permettent la conception, la réalisation et la fabrication de presque tout par soi-même (bibelots de décoration, stickers, pièces de carrosserie, personnalisation de textiles, …) et dans des matériaux très variés (plastiques, bois, vinyle, tissus, pierre, chocolat,…). Un Fab Lab n’est pas à confondre avec une boutique pour passer commande de pièces ! Il s’agit d’un espace d’échange et de création collaborative. On y vient avec une idée, un projet ; on apprend au contact des autres usagers et des équipes d’accompagnement numérique (makers, médiateurs, animateurs) ; on partage ses connaissances et ses savoir-faire. Réparer une pièce de tondeuse,[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Clères 76690
Le 01/06/2024
Un grand succès pour cet atelier qui vous propose de réaliser non seulement vos viennoiseries mais aussi une brioche … Durée : 3h / 4 à 8 participants Voici un atelier qui saura vous plaire...Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, Et plein de connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
CLERES 76690
Le 01/06/2024
Un grand succès pour cet atelier qui vous propose de réaliser non seulement vos viennoiseries mais aussi une brioche … Durée : 3h / 4 à 8 participants Voici un atelier qui saura vous plaire...Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, Et plein de connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 01/06/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du praliné. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.
Atelier
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 01/06/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous dévoile les secrets du praliné. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.
Atelier, Pour enfants
Thèze 64450
Du 17/05/2024 au 31/05/2024
17 mai, à 19h30 : Quizz animaux Soirée jeux, ludothèque de Thèze. 22 mai à 15h : contes et dégustation de chocolat, à la MARPA de Thèze. 22 mai, à 17h : les lectures de Delphine, médiathèque de Thèze. 24 mai de 15h30 à 18h30 : vivre les émotions en famille, au relais petite enfance d'Arzacq. 29 mai de 15h à 17h : après-midi intergénérationnelle, à la MARPA de Thèze. 31 mai à 19h : concert de Deborah Biver à la Médiathèque de Thèze.
Repas - Dégustation, Atelier
Yffiniac 22120
Le 05/06/2024
Avez-vous déjà rêvé de devenir un chef pâtissier ou de voir vos enfants devenir de véritables petits chefs en herbe ? C'est désormais possible avec nos tout nouveaux ateliers culinaires, où petits et grands pourront laisser libre court à leur créativité en élaborant leurs propres cookies. Ces ateliers ludiques permettront à tous de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s'amusant ! Le tout en totale immersion dans notre atelier de fabrication : mesurer les ingrédients, mélanger la pâte, former les cookies et bien sûr, les déguster ensuite ! Guidé pas à pas, chacun pourra choisir parmi une variété d'ingrédients pour personnaliser ses cookies : pépites de chocolat, fruits secs, bonbons, etc... Laissez ainsi libre cours à votre imagination et créez des cookies uniques et délicieux ! Ces ateliers culinaires sont parfaits pour une activité en famille, un anniversaires, ou simplement pour passer un bon moment entre amis ! Alors n'hésitez plus, inscrivez vous et vos enfants dès maintenant et devenez ensemble de véritables chefs en herbe ! Adultes et enfants à partir de 5 ans (enfants accompagnés)
Atelier
Lorleau 27480
Le 15/06/2024
L'atelier Mélie-Mélo vous propose un stage de pâtisserie pour apprendre à faire des macarons ! Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos, citron ou un parfum exclusif : chocolat coeur framboise. Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. Inscription et renseignement : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants
LORLEAU 27480
Le 15/06/2024
L'atelier Mélie-Mélo vous propose un stage de pâtisserie pour apprendre à faire des macarons ! Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos, citron ou un parfum exclusif : chocolat coeur framboise. Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. Inscription et renseignement : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 08/06/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser votre pâte et la décliner en tarte plein fruits. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.
Atelier
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 08/06/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser votre pâte et la décliner en tarte plein fruits. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. Dès 17 ans.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Du 01/06/2024 au 07/12/2024
Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Haguenau 67500
Du 31/05/2024 au 06/12/2024
Découvrez la subtile harmonie entre deux trésors du terroir. Le parfait accord entre le chocolat et le vin crée une symphonie de saveurs qui vous transportera au cœur de l'Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans une aventure où chaque bouchée de chocolat et chaque gorgée de vin deviennent une célébration de l'art culinaire alsacien.
La Chapelle-Naude 71500
Le 09/06/2024
10h : ateliers d'initiation à la danse et à la pratique instrumentale Balade contée-chantée 11h30 : Apéro-concert 12h30 : Banquet par le traiteur de Montret 14h à 17h : stands d'initiation et de démonstration Entrée : dos de cabillaud en chaud froid sur macédoine de légumes Plat : ballotin de volaille fermier farci à la mousseline, sauce crème Gratin dauphinois, brochette de tomates cerises Trilogie de fromages affinés Craquant chocolat et multi-fruits Boissons en sus Café offert Réservation obligatoire ci-dessous Fabrication d'une couronne en fleurs séchées et vannerie sauvage Fabrication d'une étoile en vannerie sauvage Atelier découverte de la matière pour pote'rie Montage d'une maquette bressane miniature Création de badge personnalisé et stand tatouage Démonstration de création en musique assistée par ordinateur Atelier d'automassage par l'association la Petite mandarine Démonstration de vannerie traditionnelle Présentation du livre sur des récits de vie à la Grange Rouge par Mémoires de Sornay Jeux en bois de la ludothèque du Centre culturel et social de Cuiseaux Fresque murale participative Montage d'une maquette bressane miniature par les bénévoles[...]
Beaune 21200
Le 04/07/2024
Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Beaune 21200
Le 04/07/2024
Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Atelier, Vie associative
Ribeauvillé 68150
Du 15/06/2024 au 30/11/2024
Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris ! Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Du 15/06/2024 au 26/10/2024
Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris !Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.
Emploi Agroalimentaire
Mormaison, 85, Vendée, Pays de la Loire
Il y a ceux qui aiment l'Histoire ! Et celle de notre client, Saveurs et Nature est belle et passionnante : A l'origine des desserts au chocolat « faits maison » (oui en vrai !) à la carte d'un Restaurant bio de Nantes qui plaisent, un peu, beaucouppassionnément... Alors pourquoi ne pas les commercialiser ? Premier succès dans les réseaux des revendeurs bio de la place nantaise... Alors pourquoi ne pas créer un atelier de production ? Une chocolaterie pour adresser un portefeuille plus large ! Saveurs et Nature est née ! Il y a ceux qui aiment les parcours de dirigeants ! Parce qu'ils y trouvent « Inspiration » et "Passion". Des mots qui comptent pour Jean-Michel MORTREAU, dirigeant de l'entreprise ! D'abord, des expériences de compte-clé en environnement alimentaire et GMS, puis déjà une fibre entrepreneuriale et avant-gardiste avec la création d'un restaurant bio au début des années 2000 à Nantes et, enfin, une chocolaterie avec, aujourd'hui, près de 60 personnes à ses côtés en Vendée ! Il y a ceux qui aiment les valeurs et les convictions. Elles sont fortes et engagées au sein de Saveurs et Nature, portées par Jean-Michel MORTREAU et ses équipes en matière de développement[...]
Emploi
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Pour notre musée du chocolat à Colmar, nous recherchons un/ une animateur/ animatrice chocolatier bilingue français/anglais. Si vous parlez allemand, c'est un plus ! Vous assurez les ateliers de confections de chocolats pour les groupes et visiteurs individuels (tous âges). Vous produirez également une partie des chocolats vendus dans notre magasin, soit durant votre travail d'animateur, soit au cours de journées dédiées à la production. Si vous êtes à l'aise pour vous exprimer en public, que vous prenez plaisir à partager vos connaissances et si vous parlez anglais sans grande difficulté, n'hésitez pas à proposer votre candidature ! En tant que Chocolatier/ Chocolatière (H/F), vous serez responsable de la préparation, de la fabrication et de la présentation de nos produits chocolatés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir des produits de haute qualité et satisfaire les attentes de nos clients. Responsabilités: - Préparer et fabriquer une variété de chocolats, bonbons et autres produits à base de chocolat - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Maintenir un environnement[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Ribeauvillé 68150
Du 29/06/2024 au 16/11/2024
Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel. En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé. Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti… La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.
Pour enfants, Atelier
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 28/08/2024
Cet atelier parents/enfants de la Malle à Chocolat vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et des conseils. (7 ans minimum) Réservation obligatoire par mail.
Emploi
Beaufort-sur-Gervanne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'équipe de production est composée, à l'année de 3 personnes : la cheffe chocolatière, un(e) apprenti(e), le chocolatier. Ponctuellement, elle s'enrichit de prestataires extérieurs à la journée. 1/ Production : Fabriquer des tablettes, pâtes à tartiner, pralinés, chablonnés, caramélisés, torréfiés. tous les produits "Frigoulette" courants, sur la base des recettes établies. Emballage des produits finis. Participer plus particulièrement à la production de papillotes (juillet/août/septembre) Assurer la qualité des produits finis et respecter les procédures de traçabilité, hygiène, sécurité (fiche production, inventaire.) Entretenir le poste de travail, le matériel de production Participer au nettoyage des lieux (laboratoire, communs.) 2/Visites/ateliers chocolat/Salons Assurer la visite de la chocolaterie pour des groupes (touristes, entreprise.) Construire et animer des ateliers autour du chocolat Préparer les produits destinés à être amenés sur des salons/évènements Vous serez formé(e), intégré(e) et managé(e) par notre cheffe chocolatière, créative et passionnée des saveurs. Vous serez donc amené(e) à travailler dans un environnement responsabilisant et épanouissant.[...]
Emploi
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Shoûka à Chamonix - recherche un vendeur H/F spécialisé. Venez rejoindre nos équipes et participer au développement d'un concept unique de torréfaction en altitude de café & de chocolat, autour de nos valeurs d'authenticité, de transparence, de simplicité et de respect de l'environnement. Découvrez au cœur de Chamonix, un lieu unique réunissant un coffee shop, une boutique et nos ateliers de torréfaction de café « beans to cup » ainsi que de chocolat « beans to bar ». Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de faire découvrir nos produits, d'accompagner le client dans leur achat en comprenant ses attentes et ses besoins. En transmettant notre connaissance du produit, notre savoir-faire artisanal et nos valeurs. Les missions attribués à ce poste seront diverses et variées, orientées vers le client : Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe vente et le coffee shop. Vous veillez au bon déroulement des différentes périodes de la journée. Vous aidez à assurer la gestion quotidienne de la boutique (réassort, commande, emballage,présentation). Vous devenez ambassadeur de nos produits avec une parfaite connaissance des modes de productions de[...]
Atelier
Duras 47120
Du 02/07/2024 au 29/08/2024
En juillet et août, du mardi au jeudi, visites des ateliers à 10h et 11h. Pas de visite exceptionnellement jeudi 15 août. Des occasions à ne pas manquer, avec au programme des vidéos et explications sur le chocolat et les pruneaux d'Agen. Visites de groupe sur rendez-vous. Merci d'arriver 15 minutes avant pour organisation de la visite.
Atelier, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Du 08/06/2024 au 02/11/2024
Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 20/07/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser les bases d'un sorbet ou d'une crème glacée. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.
Atelier
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 20/07/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à réaliser les bases d'un sorbet ou d'une crème glacée. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.
Manifestation culturelle
Haguenau 67500
Du 01/03/2024 au 19/07/2024
Explorez l''''Alsace d''''une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine Sylvie FAHRER & FILS, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l''''essence même de l''''Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l''''harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L''''accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l''''Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l''''art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Duras 47120
Du 02/07/2024 au 29/08/2024
En juillet et août, du mardi au jeudi, visites des ateliers à 10h et 11h. Pas de visite exceptionnellement jeudi 15 août. Des occasions à ne pas manquer, avec au programme des vidéos et explications sur le chocolat et les pruneaux d'Agen. Visites de groupe sur rendez-vous. Merci d'arriver 15 minutes avant pour organisation de la visite.
Emploi
Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En chocolaterie, équipe de 8 chocolatiers. Nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour remplacer un départ, dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (enrobage, moulage, pochage, turbinage, etc.) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène et les règles de gestion des marchandises - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoirs : - CAP / BTM Chocolatier ou justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie ou pâtisserie serait un plus) - Encadrer, avec l'aide de toute l'équipe, des employés saisonniers qui ne connaissent pas le métier[...]
Atelier, Pour enfants
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 27/07/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous propose de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un sorbet ou d'une crème glacée. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).
Atelier, Pour enfants
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 07/08/2024
Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un cookie gourmand. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 27/07/2024
L'atelier de la Malle à Chocolat vous propose de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un sorbet ou d'une crème glacée. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 07/08/2024
Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d'un cookie gourmand. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810
Le 07/08/2024
Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d''un brownie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).
Atelier, Pour enfants
Merville-Franceville-Plage 14810
Le 07/08/2024
Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment en duo avec votre enfant et d'apprendre à réaliser les bases d''un brownie. À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail. En duo parent / enfant (de 7 à15 ans).